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| Recettes de base pour consommer ce tubercule.
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| Plat traditionnel du Mali a base de viande, de tomates et d'epices.
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| Informations sur le savoir-vivre et la gastronomie a Fes et a Alger, ainsi que plusieurs recettes du Maghreb arabe.
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| Permet de consulter les recettes de la puree d'avocat au thon, du poulet yassa et des croissants coco, presente un livre a commander.
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| Les specialites de la cuisine nigerienne avec les noms, et des indications pour recevoir comme au pays.
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| Recette traditionnelle du Burkina Faso a base de farine de mais, informations sur l'utilisation des epices dans la gastronomie de ce pays.
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| Plats traditionnels de plusieurs pays d'Afrique utilisant le gombo, l'aubergine, le manioc, et d'autres produits comme le vinaigre de mangue.
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| Recettes de cuisine antillaise, les plats et delices presents sur les tables de Martinique, Guadeloupe, Guyane. Recueil des saveurs creoles salees ou sucrees.
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| Gastronomie du Maghreb c'est-a-dire de Tunisie, du Maroc et d'Algerie : couscous, tajines et autres gateaux au miel.
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| Toute l'Afrique est representee. Les recettes sont accessibles par division du continent ou par pays.
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