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| La confrerie des lichonneux de Tarte Tatin presente la specialite de Lamotte-Beuvron due aux soeurs Tatin. Histoire et recette officielle.
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| Derriere le mot de confiture se cachent aussi gelees, chutneys et marmelades. Pour chacun, des recettes sont disponibles avec une petite touche pour les personnaliser.
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| Presentation de la confrerie qui a pour but de defendre la gastronomie belge et bruxelloise, et plus specialement la gaufre de Bruxelles.
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| Les recettes de patisserie expliquees souvent avec photos. Les categories permettent de decouvrir la richesse de la patisserie et ses varietes.
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| Recettes de patisseries illustrees par des photographies. On peut aussi s'inscrire a une newsletter, proposer des recettes et participer au forum.
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| C'est a Strasbourg qu'est base ce chocolatier qui collectionne les prix. Il est specialise dans le pain d'epices et le chocolat.
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| Gaelle propose de faire decouvrir ces recettes de cuisine preferees en particulier les patisseries.
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| Pates de base, cremes et garnitures, recettes, glossaire, liens et moteur de recherche.
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| Recettes de desserts des classiques et des recettes plus originales : gateaux, tartes, cremes, patisseries, biscuits.
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| Comment fabriquer ses glaces et sorbets, a l'aide d'un minimum de materiel et d'ingredients. L'auteur donne ses trucs.
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