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Du Chocolat, encore du Chocolat, toujours du Chocolat
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Autres liens dans Cuisine > Chocolat et confiserie
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Les objets ayant trait au chocolat s'exposent ici : chocolatiere, affiche, moule, timbre, gravure et autres objets d'art.
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2. Lindt
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La marque suisse propose peu de recettes mais au moins une est salee.
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Un petit quizz pour les enfants et toutes les reponses pour les adultes sur les differents types de chocolat, sur l'economie de ce produit, sur son histoire et ses bienfaits. Des recettes sont presentees dont des salees. France.
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Des recettes et une page consacree aux boissons chocolatees : viennois, liegeois, napolitains, a la russe. Plus une pour les buches.
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Les recettes sont peu nombreuses mais il y a des informations et des chiffres sur la production de chocolat.
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Le but est de rassembler un maximum de recettes a base de chocola pour tous les niveaux de cuisiniers.
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Le chocolat oui mais bien accompagne avec de l'orange ou avec du beaume de Venise. Bref, les recettes ont comme base le chocolat et ensuite il faut le relever.
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Le chocolatier de l'Arbois, meilleur ouvrier de France en 1997, propose quelques recettes sophistiquees mais amenagees pour les amateurs.
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En Belgique, les chocolatiers vendent des pralines. Encore faut il savoir les fabriquer.
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10. ChocoHolic
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CIA, le club des Chocoholics Inveteres Anonymes. Petite histoire du chocolat, recettes chocolatees, ecrans de veille et fonds d'ecran.
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