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| Collection personnelle de desserts tels marbre, creme mousseuse, eclairs, mousses, macarons, truffes, et oeufs de Paques fourres.
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| Pates de base, cremes et garnitures, recettes, glossaire, liens et moteur de recherche.
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| Des recette sucrees uniquement et les bases pour un nombre different de personnes : pate a choux, a crepes, a gaufres, brisee, feuilletee pour six a douze personnes. La conception est faite pour les enfants.
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| Plein d'humour, les adorateurs proposent meme une recette au chevre. Le coup de main reside dans la separation du chocolat et de la ganache.
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| Recettes de desserts qui viennent de toutes les regions francaises. Elles sont classees selon les ingredients ,les occasions et le type de gateau..
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| La confrerie des lichonneux de Tarte Tatin presente la specialite de Lamotte-Beuvron due aux soeurs Tatin. Histoire et recette officielle.
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| Comment fabriquer ses glaces et sorbets, a l'aide d'un minimum de materiel et d'ingredients. L'auteur donne ses trucs.
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| Recettes de pains au levain ou au robot-boulangeur, biscuits, gateaux, glacages, muffins, patisseries, et autres produits a base de farine.
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| C'est a Strasbourg qu'est base ce chocolatier qui collectionne les prix. Il est specialise dans le pain d'epices et le chocolat.
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| La marque danoise produit de la margarine de feuilletage ou de garniture. La premiere sert notamment aux patisseries-viennoiseries et des recettes sont proposees.
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