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| L'eIC a pour but de donner des informations sur le cafe en publiant les resultats des colloques : agronomie, biotechnologie, chimie, effets sur la sante.
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| Deux pages pour cuisiner le cafe sucre en gateau, en glace ou en creme.
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| Que risque une personne dependante au cafe : problemes sur les systeme nerveux et sur le sommeil. Description de la cafeine.
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| Les renseignements necessaires avant de savourer le petit noir ou le grand creme : economie, conseils de preparation, la cafeine et la sante.
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| L'histoire et les legendes ayant trait au brevage noir sont recapitulees.
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| Un autre regard sur une boisson du quotidien qui se devoile et se decouvre la oAa vous ne l'attendiez pas dans la BD, la photo. L'actualite du cafe et non son histoire est au centre.
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| Une classe du college Leconte de Lisle a la Reunion presente sa plantation de cafe et des informations sur celui-ci.
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| L'histoire du cafe, ainsi que sa geographie et son economie nous est presentee. Il n'y a pas de recette.
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| Quelques recettes au cafe et des explications sur le robusta et l'arabica ainsi que sur le cafeier.
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| Tout sur le cafe : histoire, culture, torrefaction, cafes celebres, imagerie du cafe et aussi des recettes.
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