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| Tente de rassembler les vegetariens, vegetaliens et sympathisants, sans parti-pris d'ecole ou de methode. Chacun y trouve des informations utiles soit pour debuter un regime vegetarien soit pour le diversifier: recettes, adresses utiles, forum, selection de livres.
Categorie : Cuisine > Vegetarienne |
| La spiruline du Burkina Faso est produite de maniere artisanale et est d'une grande qualite gustative. De plus sa culture et son commerce permettent de faire vivre des villages.
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| Recueil de recettes par type de plats ou par ingredients.
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| Comment se nourrir sans utiliser de viande ni de produits industriels et sans prendre de poids. Apprendre a assaisonner le tofu, a remplacer ses aliments par des algues et a avoir ce que sont les lipides, proteines et autres.
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| Nombreuses recettes de cuisines locales et internationales.
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| Informations sur le vegetarisme, les legumes ainsi que des recettes vegetariennes et des informations pratiques.
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| L'association a pour but de promouvoir le soja et ses derives : tofu et tonyu. Presentation de leur fabrication, informations pour la sante et actualites. Aucune recette n'est proposee.
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| Choix de recette vegetariennes voire vegetaliennes et des informations pour ne faire de carence.
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| La spiruline est une algue se developpant dans certains lacs alcalins peu profonds d'Afrique et du Mexique. La matiere seche de cette algue contient jusqu'a 68% de proteines et se consomme depuis les Azteques.
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| L'association suisse pour le vegetarisme donne des recettes vegetarienne dont la paella aux legumes ou le hachis parmentier. Le classement se fait par ordre alphabetique.
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