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| La celebre coquille se cuisine en Normandie. Des chefs devoilent leurs recettes. Et pour demarrer simplement, il faut apprendre a les nettoyer.
Categorie : Cuisine > Poissons et fruits de mer |
| Les ostreiculteurs presentent l'histoire et les techniques d'elevage de l'huitre creuse. Les differentes categories et leurs labels de qualite, donnees economiques, dictionnaire de l'huitre.
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