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    L'ecole du chocolat
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    L'ecole du chocolat
    http://www.lepain.ch/chocolat/

    Des informations sur l'histoire du chocolat des Ameriques a l'Europe, quels sont les pays producteurs de nos jours et comment passe t'on de la cabosse a la tablette.

    Cuisine > Chocolat et confiserie

    Site web ajouté le : 09.12.2006 par
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    Autres liens dans Cuisine > Chocolat et confiserie
    1. Du Chocolat, encore du Chocolat, toujours du Chocolat
    Des recettes et une page consacree aux boissons chocolatees : viennois, liegeois, napolitains, a la russe. Plus une pour les buches.
    Categorie : Cuisine > Chocolat et confiserie

    2. Too choco
    96% des Francais disent que le chocolat leur fait du bien 4% n'osent pas l'avouer ! Le chocolat laisse des traces dans la mode. Et quelques recettes plus ou moins chocolatees.
    Categorie : Cuisine > Chocolat et confiserie

    3. Chambre syndicale nationale de la confiserie
    La Chambre diffuse toutes les informations economiques, sur l'histoire des bonbons et confiseries francaises. France.
    Categorie : Cuisine > Chocolat et confiserie

    4. Recettes au chocolat
    Que des recettes au chocolat classiques : truffes ou plus originales comme le sphinx ou le trois tiers au chocolat.
    Categorie : Cuisine > Chocolat et confiserie

    5. Chocosuisse
    Lunion des fabricants suisses de chocolat donne des informations sur tout ce qui a trait a lindustrie chocolatiere suisse, son histoire, sa production, son importance economique et egalement des renseignements sur des themes dactualite concernant cet aliment.
    Categorie : Cuisine > Chocolat et confiserie

    6. Barbara Chocolat
    Barbara aime le chocolat avec du citron, de la coco, de la menthe. Elle aime aussi d'autres choses comme les carambars !
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    7. Le chocolat
    L'universite de Quebec a Montreal s'est penchee sur cet aliment. Elle nous livre des recettes mais surtout des informations sur les varietes de chocolat.
    Categorie : Cuisine > Chocolat et confiserie

    8. Chocolat Monbana
    Histoire du cacao en quelques dates et la fabrication du chocolat. Le plus reside dans la mise en ligne d'un dictionnaire des termes du chocolatier.
    Categorie : Cuisine > Chocolat et confiserie

    9. Chocolat belge
    En Belgique, les chocolatiers vendent des pralines. Encore faut il savoir les fabriquer.
    Categorie : Cuisine > Chocolat et confiserie

    10. Recettes de la maison Hirsinger
    Le chocolatier de l'Arbois, meilleur ouvrier de France en 1997, propose quelques recettes sophistiquees mais amenagees pour les amateurs.
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