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Jeannot

http://www.jeannot.org/~js/recettes/index.html

L'auteur presente quelques recettes plutot sucrees pour celles occidentales et plus diverses pour celles qui proviennent du Japon.

Cuisine > Cuisines du monde

Site web ajouté le : 09.12.2006 par

Autres liens dans Cuisine > Cuisines du monde

1. Recettes du monde

Proposition des plats caracteristiques des pays sur les cinq continents.
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2. Inpho recettes

Banque de donnees de recettes de l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). La recherche s'effectue par pays, par ingredient et par type de plats.
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3. Cooking time

Des recettes traditionnelles ou legeres mais aussi de Corse et d'Ecosse dont les famaux shortbreads.
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4. Tout pour bien cuisiner

Recettes francaises, chinoises, polonaises, japonaises, mexicaines.
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5. Gastronomie slave

Les recettes proviennent de Russie et des pays de la C.E.I. Les blinis, le caviar, bortsch sont les plats les plus connus mais il y en a d'autres.
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6. La cuisine d'Andrzej

Des recettes variees : polonaises, francaises, exotiques ou de saison. Les choix les plus nombreux sont proposes pour la categorie des recettes polonaises mais il y a des propositions interessantes pour composer un menu de fete.
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7. Recettes de famille

Quelques plats typiques, oAa, se retrouve un melange des differentes cultures du pourtour de la Mediterranee.
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8. Les bonnes recettes

Des recettes de France, d'Italie et Moyen-Orient avec photos et boissons pour les accompagner.
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9. ExtMusic

ExtMusic est une association loi de 1901. Elle s'interesse a l'exotisme musical et gastronomique. Elle offre des recettes : japonaises, turques, maghrebines, espagnoles, portugaises, irlandaises et grecques.
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10. Conservatoire des cuisines Mediterraneennes

L'association a pour but de promouvoir et de sauvegarder le patrimoine culinaire mediterraneen en organisant des evenements, en participant a des emissions et en partageant les recettes.
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