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| La region presente ses specialites les plus connues camembert, livarot ou du pont-l'eveque mais aussi celles qui le sont moins neufchatel, brillat-savarin ou carre de Bray.
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| L'histoire, la fabrication, les fabricants celebres et des recettes plus ou moins originales a base de camembert.
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| Site officiel du comite interprofessionnel du Comte. Presentation du fromage, recettes, vie de la filiere professionnelle. Liste des entreprises de vente par correspondance.
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| Quelques recettes provenant d'Emile JUNG.
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| Site officiel de ces fromages : informations sur l'histoire, la fabrication, l'economie et la gastronomie. Presentation et activites de l'interprofession. [necessite Flash]
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| Site officiel de ce fromage d'Auvergne a pate persillee. Histoire, informations sur sa fabrication et recettes. France.
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| Informations sur la filiere, le syndicat et actualites. On trouve egalement l'histoire du fromage, de l'AOC et des recettes. France.
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| Elle a lieu tous les ans le 26 avril. Presentation des evenements en France, recettes et bibliographie.
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| Le reblochon est une AOC definie par son aire geographique, ses conditions de fabrication du fromage, sa reglementation. Heureusement, les recettes sont libres et inventives.
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| Fromage d'Auvergne, France. Diaporama, histoire de la fabrication en images et liens.
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