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Club des croqueurs de chocolat
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Autres liens dans Cuisine > Chocolat et confiserie
| Le club a pour vocation d'aider les gens a trouver du bon chocolat. Pour cela il donne des adresses sites ou reelles, des conseils et l'actualite du chocolat.
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| Des recettes et une page consacree aux boissons chocolatees : viennois, liegeois, napolitains, a la russe. Plus une pour les buches.
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| Histoire du cacao en quelques dates et la fabrication du chocolat. Le plus reside dans la mise en ligne d'un dictionnaire des termes du chocolatier.
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| Barbara aime le chocolat avec du citron, de la coco, de la menthe. Elle aime aussi d'autres choses comme les carambars !
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5. Le chocolat
| L'universite de Quebec a Montreal s'est penchee sur cet aliment. Elle nous livre des recettes mais surtout des informations sur les varietes de chocolat.
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| Ce chocolatier propose un glossaire du chocolatophile assez complet.
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7. Lindt
| La marque suisse propose peu de recettes mais au moins une est salee.
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8. Chococlic
| Portail amateur et professionnel du chocolat et nombreuses recettes.
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| La Chambre diffuse toutes les informations economiques, sur l'histoire des bonbons et confiseries francaises. France.
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| La confederation des chocolatiers confiseurs de France et Promosuc racontent l'histoire du cacao, font decouvir le chocolat a croquer et autres varietes ainsi que le metier de chocolatier confiseur.
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