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| Collective des fruits et legumes frais : regles a suivre pour un bon equilibre nutritionnel, dietetique des produits frais, recettes culinaires. Avec pour chaque aliment son histoire et des informations pratiques.
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| Avant de se manger, le topinambour se nettoie. C'est une tubercule qui se consomme de preference en hiver.
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| La pomme du Limousin est une Appellation d'origine controlee qui concerne les goldens. Leurs qualites nutritives ainsi que differentes utilisations sont presentees.
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| C'est dans les Causses et les Cevennes que se trouve une grande variete de chataignes. Ce fruit qui devient un marron quand il est cuisine agremente differents plats.
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| Donne des informations sur l'histoire, la culture et les vertus de l'ail et propose plusieurs recettes utilisant ce produit.
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| Au dela de la confiture aux petales de rose, cette fleur se cuisine. Adeline presente diverses recettes.
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| En Martinique, le climat est tres favorable au bananier. Et les habitants ont donc appris a cuisiner sale ou sucre les bananes.
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| Histoire, terroir, culture et transformation et recettes a partir de ce piment du Pays Basque, France.
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| Sirop, confitures et tisanes sont a l'honneur. Les sirops de la marque se degustent en boisson mais servent aussi a relever un plat ou a lui apporter une note originale.
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| De Cendrillon au concombre masque de Mandryka, en passant par de delicieuses recettes, de la musique africaine ou les frayeurs d'Halloween, decidemment la fertilite des cucurbitacees est sans limites.
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