|
|
| Contrairement aux idees recues les cuisses de grenouille ne sont pas uniquement cuisinees en France. C'est un met tres apprecie des asiatiques. Sont rassemblees, ici, les recettes du monde concernant les cuisses de grenouille.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| Le centre propose une encyclopedie interactive pour decouvrir ou approfondir ses connaissances sur les viandes. Actualites, elevage, information et securite du consommateur, recettes, art et histoire.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| La ferme Aube eleve des bisons, des sangliers et des bovins a des fins alimentaires. Les eleveurs donnent des indications sur l'elevage et sur les modes de preparation.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| La Salers est une vache auvergnate elevee pour son lait ou pour sa viande. Peu de recettes mais des renseignements sur les morceaux de viande qu'il faut demander a son boucher.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| Au lieu d'etre achete, ce plat peut etre cuisine maison : cuit ou mi-cuit, servi chaud ou froid, au torchon ou non.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| L'entreprise est etablie a Sarlat au coeur du Perigord, pays de la truffe. La marque offre des recettes de chefs partenaires, des recettes tendances et des classiques.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| La Federation des producteurs de porc propose une grande variete de preparation toutes a base de porc.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| Des 1985, une equipe de trois artisans charcutiers et trois eleveurs de porcs, installes au coeur du Pays Basque, unissent leurs efforts et ensemble, imaginent un jambon du pays : l'Ibaiona.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| L'ordre des canardiers est une association qui s'attache a la defense du caneton a la rouennaise ou canard au sang.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
| L'autruche peut servir a fournir des oeufs qui une fois peints decorent, a donner du cuir et sa chair donne une viande tres tendre, rouge, pauvre en calorie et en cholesterol.
Categorie : Cuisine > Viandes et volailles |
![]() |
![]() |
.: AUTRES ANNUAIRES DE FRANCE :. |
Alsace | Aquitaine | Auvergne | Bourgogne | Bretagne | Centre | Champagne Ardenne | Corse | Franche-Comté | Ile de France | Languedoc Roussillon | Limousin | Pays de la Loire | Lorraine | Midi-Pyrenees | Nord Pas de Calais | Normandie | Picardie | Poitou Charentes | Provence Alpes Cote d'Azur | Rhone Alpes | Outre Mer | France |





