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| Plats regionaux francais et etrangers Irlande, Italie, Chine et Espagne, desserts. Menus personnalises et tableau des correspondances.
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| Principalement des recettes grecques mais certaines proviennent de tout le pourtour mediterraneen.
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| Banque de donnees de recettes de l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). La recherche s'effectue par pays, par ingredient et par type de plats.
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| Recettes exotiques des mers du sud.
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| L'auteur presente quelques recettes plutot sucrees pour celles occidentales et plus diverses pour celles qui proviennent du Japon.
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| Des recettes de France, d'Italie et Moyen-Orient avec photos et boissons pour les accompagner.
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| Les recettes proviennent de Russie et des pays de la C.E.I. Les blinis, le caviar, bortsch sont les plats les plus connus mais il y en a d'autres.
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| Des recettes du monde sucrees, salees et les boissons correspondantes pour les cuisines polynesienne, creole, mexicaine, italienne, espagnole ou grecque.
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| Nathalie et Stephane, les auteurs, donnent leurs recettes et elles sont originales : navets glaces, utilisation du sucre ou du sirop d'erable.
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| Recette du monde avec des fiches sur les fromages francais et anglais principalement, sur les legumes, les vins et en lien les recettes appropriees.
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