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1. Recettes quebecoises

Collection de recettes culinaires quebecoises et internationales classees par themes.
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2. Le sirop d'erable

Histoire, fabrication et recettes.
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3. Frites, poutines et bieres

Dossier special sur ce mets typiquement quebecois. Presentation de l'histoire de ce melange de fromage, patate et sauce, et recettes.
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4. Cuisine du Quebec d'antan: Saveurs du Monde

Lexique, recettes de cuisine traditionnelle et regionale. Informations sur les produits du terroir.
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5. Couleurs Quebec

Une selection de recettes quebecoises et canadiennes a base de sirop d'erable mai aussi de canneberges et de bleuets. En plus, des indications sur ses produits sont disponibles.
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6. Recettes du Canada

Canneberges, erable, bleuet sont les bases des recettes proposees. Elles peuvent meme se melanger. Des recettes amerindiennes sont proposees.
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7. Quaker Oats

La marque canadienne de flocons d'avoine propose des facons de les accomoder.
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8. Recettes antillaises

Le pirate propose des recettes, les secrets de la cuisine creole et quelques livres de recettes.
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9. A la decouverte du Mexique

Recettes, cocktails et specialites mexicaines.
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10. Recettes de cuisine creole et antillaise

Les acras et les tourments d'amour revelent leurs secrets ainsi que le matoutou, le touffe de requin ou le blaff.
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