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Annuaire > Cuisine > Chocolat et confiserie
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1. Chococlic
| Portail amateur et professionnel du chocolat et nombreuses recettes.
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Google PR 2. Choco-club
| L'origine et la fabrication du chocolat, des recettes, des adresses de chocolatiers, chocolat et sante.
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Note Internautes Google PR | Information sur caramel, de sa conception (caramelisation Maillard) jusqu'a son utilisation par des recettes et des jeux.
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Note Internautes Google PR | Le chocolat belge ou la praline, son histoire depuis les Azteques, sa fabrication, ses vertus, quelques recettes.
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Note Internautes Google PR | Des informations sur l'histoire du chocolat des Ameriques a l'Europe, quels sont les pays producteurs de nos jours et comment passe t'on de la cabosse a la tablette.
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Note Internautes Google PR | Chaque region francaise a ses confiseries et c'est une occasion de les decouvrir : negus, betises, nougats, crepes et bien d'autres. Des anecdotes sur les produits sont disponibles.
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Note Internautes Google PR | La Chambre diffuse toutes les informations economiques, sur l'histoire des bonbons et confiseries francaises. France.
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