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11. Veyrat, Marc

Le cuisinier haut-savoyard livre quelques secrets, coups de mains et techniques de base ainsi que des recettes.
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12. Reception France

Les grands chefs de cuisine francais presentent leurs recettes en video, avec possibilite de les imprimer.
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13. Coffe, Jean-Pierre

Agenda (tele et radio) et bibliographie ainsi que bonnes adresses de cuisine francaise.
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14. Bourdas, Alexandre

Le chef, qui a travaille avec Michel Bras, presente son parcours, sa cuisine, son experience, ses recettes, ses projets et ses passions.
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15. Fondation Auguste Escoffier

Cette fondation a pour but de promouvoir la haute gastronomie francaise et perpetuer le souvenir et l'oeuvre d'Aguste Escoffier. Elle organise des stages de formation pour les chefs de cuisine et entretient le musee de l'art culinaire a Villeneuve-Loubet, Alpes-Maritimes (06).
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16. Zioui, Laury

Le restaurateur de l'Eveil des sens fait decouvrir sa culture gastronomique. Il donne des recettes et des astuces.
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17. Labbe, Philippe

Le chef cuisinier presente des photographies de ses realisations artistiques dans le domaine culinaire.
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18. Marcon, Regis

Le chef de l'auberge des Cimes de Saint-Bonnet-Le-Froid se presente et decrit l'hotel et le restaurant.
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19. Hugel

C'est pour les Hugel, famille de producteurs de vin d'Alsace que Marc Haeberlin livre ses recettes qui ont fait la reputation de l'Auberge de l'Ill.
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20. Le jardin des sens

Jacques et Laurent Pourcel sont les jumeaux de la cuisine. En compagnie d'Olivier Chateau, ils sont installes a Montpellier oAa en plus du Jardin ils ont cree un ensemble lie a la cuisine.
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